09/10/2012

▲ Oh ! my bike ▲

09/10/2012
Voici ma dernière acquisition, sous ses air Barbie, il en a sous le capot ce beau vélo.
Plus qu'à chausser les bottes de pluie, le ciré et suivre les lieux insoupçonnés de Lyon, avec un arrêt bien sûr dans mon resto ou café préféré. Vous le sentez ce petit vent de liberté ? 




07/10/2012

▲ un message qui vous veut du bien ▲

07/10/2012
Pas de baguette magique, mais des couleurs flashy, des recettes beauté, un long comptoir où l’on vient donner du peps à ses ongles, l'atelier des rouges est le lieu idéal pour se retrouver entre copines, papoter, partager un moment unique de bien être.
Découvrez l'atelier des rougesNail bar-boutique.
11 rue d'Austerlitz, Lyon 4e
25 € la manucure brésilienne (la pose de vernis est incluse) ou 10 € la pose de vernis Kure Bazaar (avec limage).
Sans rendez-vous, lundi de 14h à 18h, du mardi au samedi de 10h à 19h, vendredi de 10h à 20h, dimanche de 10h à 12h30





04/10/2012

▲ A la soupe ! ▲

04/10/2012


Velouté de courge aux ravioles poêlées

800 g de chair de courge
1 pincée de sel
1 gousse d’ail
1 oignon
2 plaques de ravioles au fromage
1 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à s. de crème fraîche.


Détailler grossièrement la chair de potiron en dés.
Peler l’ail et l’oignon. 
Ecraser l’ail et couper l’oignon en gros quartiers.
Déposer tous ces ingrédients dans une casserole. Assaisonner.
Verser de l’eau à hauteur des dés de potiron. Faire cuire à frémissements environ 20 min.
Pendant ce temps, séparer les ravioles une à une et les faire dorer rapidement à la poêle dans un fond d’huile d’olive (entre 30 sec et 1 min). Réserver sur un papier absorbant.
Mixer la courge, agrémenter d’un peu de crème fraîche.
Servir le velouté parsemé de ravioles dorées (ou les montées en brochettes).


Petits+ : Pour faciliter la séparation des ravioles, les congeler préalablement pour qu’elles durcissent et soient ainsi plus faciles à détacher les unes des autres.
PETITS+JOE © 2014